Meteen naar de content

December update: Door grote drukte bij PostNL kan je kaas wat langer onderweg zijn.

Winkelwagen

ALTIJD BOERENKAAS IN HUIS MET HET ABONNEMENT

Met het abonnement kies je voor het ultieme gemak: (twee)wekelijks échte boerenkaas op je deurmat.
Gemaakt door lokale kaasboeren op hun eigen boerderij en volgens authentiek recept.
Echt anders dan 'gewone' kaas.

Kies eenvoudig jouw favoriete smaak, of laat je verrassen.

gewoon door de
brievenbus bezorgd

ontdek de pure smaak
van echte boerenkaas

eet lokaal en
steun de boer

blijft vers in
de brievenbus

gewoon door de
brievenbus bezorgd

ontdek de pure smaak
van echte boerenkaas

eet lokaal en
steun de boer

blijft vers in
de brievenbus

ontdek de smaak
van echte boerenkaas

eet lokaal en
steun de boer

gewoon door de
brievenbus bezorgd

blijft vers in
de brievenbus

± 470 gram

VERRASSINGS
ABONNEMENT

vanaf €9,25
per kaas

± 500 gram

JONG BELEGEN
BOERENKAAS

vanaf €8,75
per kaas

± 470 gram

BELEGEN
BOERENKAAS

vanaf €9,25
per kaas

± 430 gram

OUDE
BOERENKAAS

vanaf €9,75
per kaas

± 500 gram

BOEREN
KRUIDENKAAS

vanaf €9,25
per kaas

± 470 gram

VERRASSINGS
ABONNEMENT

vanaf €9,25
per kaas

± 500 gram

JONG BELEGEN
BOERENKAAS

vanaf €8,75
per kaas

± 470 gram

BELEGEN
BOERENKAAS

vanaf €9,25
per kaas

± 430 gram

OUDE
BOERENKAAS

vanaf €9,75
per kaas

± 500 gram

BOEREN
KRUIDENKAAS

vanaf €9,25
per kaas

HOE HET WERKT

Een vers stuk boerenkaas, bij jou in de bus, elke keer weer.
Lekker makkelijk voor jou en je steunt de boer.

jij kiest je kaas

Welke rijping heeft jouw voorkeur? Je hebt de keus uit het grootste assortiment boerenkaas in Nederland. Kies je liever niet? Laat je dan door ons verrassen.

wij halen je kaas op bij de boer

Geen tussenpersonen, geen gedoe. Alleen de lekkerste boerenkaas van lokale boeren. Je proeft het verschil meteen!

verse kaas in je brievenbus

We bezorgen je kaas gewoon door de brievenbus, thuisblijven hoeft dus niet. Een keertje geen kaas? Dan pauzeer je gewoon je abonnement.

Wat onze 6000+ klanten zeggen

"Hehe, eindelijk iets betrouwbaars. Ze leveren op tijd, hoeden zich aan hun woord en het is nog lekker ook!"

Jeanette, Alphen a/d Rijn   - 28 feb 2020, 10:23

"Heerlijke echte kaas en die smaak: wauw!! Uitstekende en zeer vriendelijke service. Super handig zo door de brievenbus."

Emma, Den Haag  -  1 sep 2020, 10:22

"Ik heb erg genoten van mijn proeverij en daarna een abonnement genomen. Fijne service en lekkere kaas."

Mo, Arnhem  -  23 jun 2021, 21:15

ECHTE BOERENKAAS, WAT IS DAT?

Kies je voor boerenkaas, dan kies je voor kaas met een unieke smaak, gemaakt door echte boeren op de boerderij en niet in een fabriek. Boerenkazen worden op traditionele wijze en met de hand gemaakt van de dagverse, rauwe melk van koeien. Deze melk is in tegenstelling tot supermarktkaas of fabriekskaas niet gepasteuriseerd. Elke boer gebruikt zijn eigen authentieke recept voor zijn beste boerenkaas. Sommige kaasboerderijen bestaan al honderden jaren en geven het recept van generatie op generatie door.

Waar de koeien staan, wat ze eten en hoe blij ze zijn bepalen samen de kwaliteit en de smaak van de melk. Omdat melk het hoofdingrediënt van boerenkaas is, wordt de smaak van de boerenkaas bepaald door de kwaliteiten van de melk. Boerenkaas is een natuurproduct waar geen extra conserveringsmiddelen, geur-, kleur-, en smaakstoffen aan worden toegevoegd. Op deze manier blijft de smaak van boerenkaas puur, uniek en echt. En dat proef je!

Veelgestelde vragen over abonnementen

Kan ik mijn abonnement pauzeren?

Ja, je kunt je abonnement zo vaak als je wilt pauzeren. Je doet dit via Mijn Account.

Let op: de maandelijkse betalingen zullen volgens het oorspronkelijke schema doorlopen, ook tijdens een pauzeperiode. De bezorging van de kaas loopt aan het einde van het abonnement dan langer (gratis) door. Totdat je alle kazen hebt ontvangen waar je recht op hebt.

Op welke dag ontvang ik mijn kaas?

Als abonnee ontvang je je kaas via de brievenbuspost van PostNL. We versturen de kazen op woensdag, zodat ze op donderdag of vrijdag bij je op de mat liggen.

Hoe wordt het maandbedrag berekend?

De maandbedragen zijn gebaseerd op de prijs van onze kazen en de verzendkosten. Omdat de kazen elke week of twee weken worden geleverd en er niet precies 4 weken in een maand zitten (maar 4,3 weken), zullen de maandbedragen iets hoger zijn dan 2 of 4 keer de prijs van de kaas.

Omdat er in 3 en 9 maanden een oneven aantal weken zitten blijft er bij tweewekelijkse abonnementen een week over. Het aantal kazen is naar beneden afgerond en de abonnementen hebben daarom een lagere maandprijs.

Kan ik ook kaas van één specifieke boer ontvangen?

Wat gebeurt er aan het einde van mijn abonnement?

Als de looptijd van je abonnement voorbij is wordt het automatisch verlengd voor onbepaalde tijd. Het is dan dus mogelijk om iedere maand op te zeggen.

Hoe beheer ik mijn abonnement?

Zodra je je abonnement hebt afgesloten krijg je toegang tot Mijn Account. Hierin zie je wanneer je bezorging gepland staat, hoeveel kazen je nog krijgt én welke kazen je al hebt ontvangen. Tevens is het hier mogelijk om je abonnement te pauzeren.

Bekijk voor een uitgebreide uitleg over Mijn Account ons blog.

Hoe smaakt echte boerenkaas?

Boerenkaas is rijker en romiger van smaak dan fabriekskaas. Als je nog niet bekend bent met de smaak, raden we je aan een iets mildere variant te kiezen dan normaal. Dus bijvoorbeeld jong belegen in plaats van belegen kaas.

Hoe steun ik de boeren met mijn bestelling?

Wij vinden het belangrijk dat boeren een gezond boerenbedrijf kunnen runnen en daar hoort een eerlijke prijs bij. Wanneer je een abonnement neemt bij de firma kaas, zorgen wij ervoor dat de boer ook daadwerkelijk die goede prijs krijgt voor zijn kaas.

"blije boeren, blije koeien, betere melk, lekkere kaas.
steun de lokale boeren. dat is de firma kaas"
 

Hoe lang kun je boerenkaas bewaren?

Is mijn brievenbus wel groot genoeg?

Hoogstwaarschijnlijk wel! Onze kaasdoosjes zijn namelijk speciaal ontworpen om door een standaard brievenbus te passen. De standaardmaat van een brievenbus is minimaal 3,2 cm hoog en 26,5 cm breed.

Hoe gaat de bezorging bij warm weer?

De firma kaas verstuurt haar kaas als brievenbuspakket en als postpakket. De kazen blijven gedurende de reis goed, omdat de verpakte kazen zijn uitgebreid getest (en er wordt continu getest) onder verschillende omstandigheden en temperaturen. Zo weten wij bijvoorbeeld dat onze kazen met een constante temperatuur van 25 graden Celcius maximaal 72 uur ongekoeld kunnen zijn voordat er bijvoorbeeld vetuitloop en structuurverlies ontstaat. Met deze uitkomst en de uitkomsten van andere testen hebben wij dan ook onze keten ingericht. Bij extreme warme temperaturen in Nederland passen wij onze bezorgingsrooster hierop aan zodat wij de kwaliteit van de kaas kunnen garanderen. Wij besluiten dan om de bezorging (enkele) dag(en) te verschuiven, of in die week geen kaas te leveren.

Hoe bewaken jullie de kwaliteit van de kaas?

Onze boeren besteden uiterst veel zorg aan het waarborgen van de kwaliteit en voedselveiligheid van de kazen. Gedurende het kaas maak proces voeren de boeren verschillende testen uit, met onder andere hulp van externe specialisten (laboratoria). De zorg voor kwaliteit geldt uiteraard ook voor onze versnijder en verpakker. Op deze manier kunnen zij, en wij, de kwaliteit garanderen.

De kazen worden vervolgens vacuüm verpakt zodat ze ook op de weg van de versnijder naar jouw brievenbus lekker vers blijven.